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  • Poste : CUISINIER
  • Type d'offre : Emploi
  • Métier(s): Hôtellerie/Restauration
  • Niveau(x): Terminale, BT, BAC+2
  • Expérience: 5 ans
  • Lieu: Abidjan
  • Date de publication: 13/03/2017
  • Date limite: 20/03/2017
  • Description du poste

    CIS'HA ENTREPRISES, structure spécialisée dans la gestion des ressources humaines et du placement recrute un cuisinier pour emploi au sein d'un restaurant sis à Ancien Koumassi.

    Description du poste :
    Chef de Cuisine en poste ou second confirmé, vous êtes un professionnel reconnu et passionné par son métier et disposez d'une expérience réussie à un poste similaire d'au moins cinq ans. 
    Bon gestionnaire, vous faites preuve d'autonomie et d'initiative dans votre fonctionnement. 
    Vous êtes créatif, dynamique et rigoureux. Bon manager et doté d'un bon relationnel, vous savez motiver et diriger vos équipes et assurez le lien entre la salle et la cuisine Respecter et faire respecter les règles d'hygiène et de sécurité fixées par la Direction, conformément aux principes Haccp tant en matière de production que de réception et de stockage. Vous devez maitriser les spécialités africaines, européennes et surtout italiennes.

    Qualités spécifiques :

    • Etre prévisible et méthodique ;
    • Avoir des connaissances dans le domaine de la restauration ;
    • Savoir utiliser l'outil informatique et des logiciels entrants dans l'exercice de ce poste ;
    • Avoir un bon esprit de synthèse et critique ;


    Rémunération : C'est vous qui discutez votre salaire

    Profil du poste

    • Etre agé de 25 ans minimum ;
    • Etre titulaire d'un BT ou un BAC + 2 en restauration ou tout autre diplôme équivalent ;
    • Avoir le sens de la gestion et de la propreté ;
    • Avoir 5 ans minimum d'expérience dans le domaine de la restauration dans un restaurant ;

    Dossiers de candidature

    Veuillez envoyer votre dossier contenant un Cv, une lettre de motivation, la photocopie de votre diplôme et de votre carte d'identité également un plan de localisation de votre domicile via notre mail : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.  ou vous rendre dans nos locaux sis à port-bouet, derrière wharf devant la cité douane ou encore appelez nous aux numéros suivants : 21 00 41 40 / 09 80 70 33 / 01 40 98 74

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